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Le tri automatique des baies

Le viticulteur consacre son énergie, sa passion, ses moyens page précédente page suivante
     

financiers pour produire et vendre un vin de qualité. Il est donc exigeant sur la qualité et la pureté de la vendange qui entre dans ses cuves.
 
Le tri après égrappoir, ou le tri de vendange mécanique, est une nécessité pour le Viticulteur mais il lui apporte des contraintes multiples

  • Main d'œuvre importante : 6 à 10 personnes,
  • Un travail pénible et des résultats variables...
  • Capacité réduite en général à 5 T/H ,
  • Tri limité aux déchets de tailles moyennes: morceaux de rafles, pétioles et feuilles,
  • Réservé généralement à la vendange manuelle: les apports en vendange mécanique
    étant trop importants pour autoriser un tri manuel

--> Vaucher Beguet innove et apporte LA solution

--> La Ligne Mistral® : LE système de tri automatique des baies égrappées 

 

2004 - Vaucher Beguet conçoit et brevette le système de tri automatique 

 

2005 - Lancement de la Ligne Mistral®

 

2010 - 300 Mistral® installées ce jour dans le monde